جلوگیری از هدر رفت دان
یکی از نکات مهم در مرغداری کاهش هزینه ها و اقتصادی بودن تمامی مراحل در این کسب و کار است؛ از این رو یکی از بخش هایی که توجه به آن می تواند هزینه ها را تا چند درصد کاهش دهد جلوگیری از هدر رفت دا می باشد. قبل از پرداختن به موضوع جلوگیری از هدر رفت دان لازم است ابتدا نکاتی پیرامون حرفه مرغداری و تجهیزات مورد نیاز آن بیاموزیم. با ما همراه باشید تا در این مقاله شما را با این حرفه بیشتر آشنا کنیم. فعالیت در زمینه تولید و پرورش طیور در مجموع فعالیت پیچیده ای است اما آنچه این فعالیت را آسان می کند دانش و آگاهی کامل از این حرفه و شناخت مهم ترین تجهیزات آن می باشد؛ بنابراین در ادامه 5 روش برای جلوگیری از هدر رفت دان در مرغداری را ذکر نماییم.
-
فراهم کردن بهترین تجهیزات مرغداری
در انتخاب تجهیزات مرغداری شناخت نژاد یا نوع طیور در کنار انتخاب تجهیزات از عوملی است که درکاهش هزینه های دان مرغی موثر می باشد. البته عوامل دیگری مانند ابعاد و ظرفیت تولید، محصول تولیدی و هزینه ها نیز بسیار اهمیت دارد. توجه به تجهیزات پیچیده، نیروی کار حرفه ای و دانش کافی بُعد دیگری است که در مجموع منجر به یک فعالیت حرفه ای خواهد شد.
تجهیزات مرغداری را شما باید متناسب با اهداف نگهداری طیور دسته بندی کنید. به طور کلی دانخوری، آبخوری، وسایل گرم کننده، دستگاه مادر مصنوعی، رطوبت سنج، دماسنج، تایمر، تغذیه مناسب، نظافت و ضدعفونی از تجهیزات عمومی است. سطل، جارو، بیل و دیگر وسایل مورد نیاز به عنوان تجهیزات جانبی مورد استفاده قرار میگیرد. لازم به ذکر است که از بین تجهیزات عمومی آبخوری و دانخوری از اهمیت بیشتری برخوردار است. دانخوری باید به گونه ای طراحی شده باشد که از هدر رفت دان جلوگیری کند.
-
تهیه دانخوری مناسب با سن گله
همانطور که اشاره شد دانخوری یکی از اساسی ترین تجهیزات مرغداری در پرورش طیور به شمار می آید. یکی از روش های دانخوری سیستم خطی یا ردیفی می باشد. در این روش جوجه ها در هر دو طرف خط تغذیه می کنند. آنچه در این روش اهمیت دارد نظارت کافی در طول مسیر تغذیه طیور است که در نهایت منجر به جلوگیری از هدر رفت دان می شود. یکی از عوامل بسیار مهم در تهیه دانخوری شناخت سن طیور می باشد. از آنجایی که پرورش طیور از جوجه یک روزه تا مرغ گوشتی را شامل می شود لازم است ارتفاع دانخور ها متناسب با قد طیور داخل سالن بوده و در طول دوره پرورش مدام تنظیم و تغییر پیدا کند.
عدم توجه به ارتفاع دانخورها منجر به هدر رفت دان خواهد شد. به طور کلی دانخوری ها در سالن پرورش طیور به دو دسته اولیه و ثانویه قابل تقسیم است. منظور از دانخوری اولیه همان سینی هایی است که برای جوجه های تازه متولد شده تا ده روزگی تهیه شده است این نوع سینی ها به منظور راحتی تغذیه جوجه ها می باشد. بعد از این سن لازم است دانخوری به تدریج به ثانویه تغییر کند. در زمان تغییر دانخوری باید به جوجه های کوچکی که در پیدا کردن غذا دچار مشکل می شوند نیز توجه ویژه داشت در همین راستا می توان تا مدتی هنوز دانخور های اولیه یا همان سینی ها را برای این نوع جوجه ها در نظر داشت.
یادآوری این نکته ضروری است که 6 هفته اول پرورش جوجه زمان مهمی است و دان مرغی باید در تمام اوقات به آسانی در اختیار جوجه ها قرار گیرد. دانخوری های پهن در این سن برای جوجه ها مناسب ترین دانخوری می باشد.
-
دانش کافی از نژاد جوجه ها
در کنار مجهز بودن تجهیزات مرغداری باید اشاره کرد شروع هر نوع فعالیتی مستلزم آگاهی و شناخت کافی در آن زمینه است. کسب آگاهی و دانش کافی به بهره وری بهتر کمک می کند. اگر در ابتدای شروع فعالیت حرفه ای در زمینه پرورش طیور هستید لازم است ابتدا شما با نژاد انواع جوجه ها آشنایی پیدا کنید. در این زمینه لازم است ابتدا اهداف خود را انتخاب کنید سپس متناسب با نیاز و اهداف بهترین انتخاب از نژاد جوجه ها را داشته باشید. توجه به نژاد جوجه ها به شما کمک می کند خدمات متناسب با آن نژاد را در نظر داشته باشید.
در نژاد جوجه ها توجه به خوراک و رژیم غذایی اهمیت بالایی دارد. هر نژادی برای رشد نیاز به تغذیه و شرایط مناسب خود دارد. برنامه غذایی برای گونه های نژاد دار به نحوی انتخاب می شود که جوجه ها در زمان مشخص به میزان قابل قبولی رشد کرده باشند. در واقع توجه به نژاد جوجه ها و انتخاب برنامه غذایی متناسب با آن ها به نرخ رشد سریع طیور کمک می کند.
برخی نژاد ها بیشترین دوره رشد را در هفته های اول دارند و این دوره مهم ترین دوره برای پرورش آنها می باشد. در همین راستا مدیریت هفته اول از اهمیت بالایی برخوردار خواهد بود. عدم آگاهی و شناخت از نژاد این نوع جوجه ها باعث می شود عملکرد آنها پایین آمده و در نهایت منجر به ضرر و زیان خواهد شد.
-
استفاده از مکمل ها( مکمل طیور و کنسانتره)
زمانی که شما تصمیم به فعالیت در زمینه پرورش طیور یا مرغداری می گیرد باید به این نکته توجه داشته باشید که غذای اصلی و خوراک طیور به تنهایی نیاز پرندگان را بر طرف نمی کند. به همین منظور برای بازدهی مطلوب تر شما نیاز دارید از مکمل ها و انواع نهاده طیور در کنار غذای اصلی نیز استفاده کنید.
یکی از مواد خوراکی مورد نیاز در مرغداری، کنسانتره طیور یا مکمل غذایی است که از مخلوط چند ماده مقوی تشکیل شده که در تامین انرژی نقش موثری دارد. توجه داشته باشید مصرف مکمل به معنای حذف غذای اصلی نیست. در مصرف مکمل های طیور باید به چند نکته اساسی توجه داشت:
- مقدار مصرف باید به خوبی رعایت شود.
- مکمل باید تمام نیاز ها از جمله چربی، پروتئین و ویتامین را تامین کند.
- به تامین انرژی طیور کمک کند.
- متناسب با رژیم غذایی طیور مصرف شود.
- قابل هضم باشد و برای طیور مشکل ایجاد نکند.
مواد موجود در این نوع کنسانتره ها به گونه ای است که در کنار تامین انرژی، تخمگذاری و پرورش گوشت به تضمین سلامت طیور نیز کمک می کند. کنسانتره یا همان مکمل های طیور ترکیبی از مواد غذایی اصلی طیور با موادی چون سویا، ذرت، نمک، جوش شیرین و جو می باشد که افراد آگاه با تکیه بر دانشی که در این زمینه دارند آن را با استفاده از فرمولی خاص به شکلی متراکم تولید می کنند.
مصرف کنسانتره در مرغداری ها در هدر رفت دان هم نقش موثری دارد همچنین به کاهش هزینه دان مرغی نیز کمک می کند. بسیاری از متخصصان تغذیه طیور توصیه میکنند به منظور کنترل بهتر و استفاده بهینه از کنسانتره بهتر است مصرف آن را متناسب با اهداف پرورش، دسته بندی سن طیور و دوره زندگی آنها در نظر بگیرید.
-
ارزیابی دقیق از رژیم غذایی مناسب جوجه
در حرفه مرغداری توجه به خوراک طیور یکی نیاز های اساسی و مهم می باشد که لازم است در طول رشد جوجه ها به آن توجه شود. تغذیه در طول دوره های مختلف رشد متناسب با سن طیور انتخاب می شود. آنچه به انتخاب بهتر و دقیق تر تغذیه کمک می کند ارزیابی دقیق از رژیم غذایی جوجه ها است. توجه به رژیم غذایی از آنجایی اهمیت پیدا می کند که جوجه ها به دلیل حساسیت دوره و افزایش تلفات در زمان تولد بیشتر در معرض آسیب قرار می گیرند.
آگاهی و دانش کافی اینجا به شما کمک می کند تا متناسب با نیاز و حساسیت جوجه ها رژیم غذایی مورد نیاز را شروع کنید. زمانی که جوجه ها پس از تولد به سالن انتقال پیدا می کنند جیره غذایی مناسب آنها شروع می شود. معمولا جوجه یکروزه از محلول مخصوص آب و شکر تغذیه می کنند. بعد از گذشت روز اول جیره غذایی آغاز می شود. دانخوری و آبخوری جوجه ها باید در ارتفاع متناسب و استاندارد باشد تا از هدر رفت دان نیز جلوگیری کند.
توجه داشته باشید جوجه ها از بدو تولد در روند رشد قرار میگیرند و باید آب آشامیدنی و دان همیشه در اختیار آنها قرار گیرد. قرار دادن آب در رژیم غذایی جوجه ضروری است زیرا در هضم غذا به آنها کمک می کند. جوجه ها از زمان تولد با منحنی های رشد متفاوتی شروع به رشد می کنند. رژیم غذایی مناسب جوجه ها متناسب با همین منحنی رشد متفاوت خواهد بود که در نهایت جوجه ها وارد دوره رشد و پرورش می شوند. میزان مصرف غذای جوجه ها متناسب با سن آنها می باشد. جوجه ها از زمان تولد تا یک هفتگی معمولا روزانه بالای ده گرم دان مصرف می کنند. سپس این نیاز با رشد جوجه ها افزایش پیدا می کند.
جمع بندی
به عنوان نکته پایانی در این مقاله باید اشاره کرد هر نوع فعالیتی مستلزم آگاهی و شناخت مخصوص خود می باشد. پرورش طیور زمانی به بهره وری مطلوب می انجامد که با شناخت کافی از نژاد طیور حاصل شود. با توجه به هزینه های بالای خوراک طیور می توان گفت دانش کافی به شما در ارائه رژیم غذایی مناسب و جلوگیری از هدر رفت دان همچنین صرفه جویی در مصرف کاهش دان کمک بزرگی می کند.
