اگر به دنبال اطلاعاتی جامع و کامل در مورد نژادهای مختلف بوقلمون هستید، این مقاله می تواند به شما کمک کند. در اینجا با انواع بوقلمون هایی آشنا می شوید که هرکدام ویژگی ها و خصوصیات منحصر به فرد خود را دارند. از بوقلمون های گوشتی که برای تولید گوشت با کیفیت شناخته می شوند تا نژادهای تخم گذار که در تولید تخم های مرغوب و با بازدهی بالا مورد استفاده قرار می گیرند، هر نژاد کاربرد خاص خود را دارد. ادامه این مقاله شما را با این نژادها و ویژگی های آنها آشنا خواهد کرد، تا بتوانید انتخاب بهتری در پرورش و نگهداری بوقلمون داشته باشید.
بوقلمون نژاد بلتس ویل کوچک سفید (Beltsville Small White)
ویژگی | توضیحات |
سال پیدایش | دهه ۱۹۳۰ میلادی |
محل پیدایش | مرکز تحقیقات کشاورزی بلتس ویل، مریلند، آمریکا |
ویژگی ظاهری | جثه کوچک، پوشش سفید رنگ، سر و گردن قرمز |
وزن نرها | ۷.۵ کیلوگرم |
وزن ماده ها | ۴ تا ۴.۵ کیلوگرم |
ویژگی خاص | پهنای عضله سینه و کیفیت بالای گوشت |
رنگ تخم | سفید با خال های قهوه ای مایل به قرمز |
کاربرد | گوشتی و تخمگذار |
نژاد بلتس ویل کوچک سفید یکی از نژادهای محبوب و پرکاربرد در صنعت پرورش بوقلمون است. این نژاد در دهه ۱۹۳۰ میلادی در مرکز تحقیقات کشاورزی بلتس ویل واقع در ایالت مریلند آمریکا توسعه داده شد. هدف از ایجاد این نژاد، تولید بوقلمون هایی با جثه کوچک تر و مناسب برای خانواده های کوچک تر بود.
این نژاد به دلیل کیفیت بالای گوشت، پهنای عضله سینه و قدرت تولید مثل مناسب، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. رنگ سفید و جثه کوچک آن باعث شده که هم در مصارف خانگی و هم در بازارهای تجاری طرفداران زیادی داشته باشد.
شرایط نگهداری بوقلمون بلتس ویل
بوقلمون های بلتس ویل به فضایی متوسط برای زندگی نیاز دارند و به راحتی می توان آن ها را در محیط های محدودتر نیز نگهداری کرد. آن ها به تغذیه ای غنی از پروتئین نیاز دارند و مقاومت خوبی در برابر بیماری ها نشان می دهند.
بوقلمون نژاد بوربون قرمز (Bourbon Reds)
ویژگی | توضیحات |
سال پیدایش | اواخر قرن نوزدهم میلادی |
محل پیدایش | بوربون کانتی، کنتاکی، ایالات متحده آمریکا |
ویژگی ظاهری | پرهای سرخ شاه بلوطی با پرهای سفید در تاج دم و رأس بال ها |
وزن نرها | ۱۵ کیلوگرم (وزن استاندارد: ۱۰.۵ کیلوگرم در ۲۸ هفتگی) |
وزن ماده ها | ۸ کیلوگرم (وزن استاندارد: ۶.۵ کیلوگرم در ۲۸ هفتگی) |
ویژگی خاص | طعم عالی و کیفیت مناسب گوشت |
رنگ تخم | کرمی با خال‌های قهوه ای |
کاربرد | گوشتی و زینتی |
نژاد قرمز بوربون یکی از جذاب ترین نژادهای بوقلمون به شمار می رود که در اواخر قرن نوزدهم میلادی در منطقه بوربون کانتی در ایالت کنتاکی آمریکا به وجود آمده است. این نژاد نتیجه تلاقی نژادهای باف، برنز استاندارد و سفید هلندی است و به دلیل پوشش متمایل به قرمز خاص خود شهرت دارد.
رنگ پرهای این نژاد سرخ شاه بلوطی است که در ترکیب با پرهای سفید تاج دم و رأس بال ها ظاهری بسیار زیبا و منحصر به فرد به این پرنده می بخشد. علاوه بر ظاهر زیبا، نژاد قرمز بوربون به خاطر طعم و کیفیت بالای گوشت خود، گزینه ای ایده آل برای پرورش دهندگان گوشتی محسوب می شود.
شرایط نگهداری بوقلمون بوربون قرمز
بوقلمون های قرمز بوربون به تغذیه غنی و محیطی آرام نیاز دارند. این نژاد برای افرادی که به دنبال پرورش بوقلمونی با ظاهر زیبا و گوشت باکیفیت هستند، انتخابی مناسب است. وزن نرها و ماده ها در سن کشتار (۲۸ هفتگی) به ترتیب به ۱۰.۵ و ۶.۵ کیلوگرم می رسد که آن ها را برای بازار گوشت ایده آل می کند.
بوقلمون نژاد برنز استاندارد (Standard Bronze)
ویژگی | توضیحات |
سال پیدایش | تلاقی بوقلمون های وحشی و اروپایی در آمریکا |
محل پیدایش | پرهای برنزی با درخشش رنگین کمانی |
ویژگی ظاهری | برنز سینه پهن (سویه تجاری با عملکرد بالا) |
وزن نرها | حدود ۱۱.۵ کیلوگرم |
وزن ماده ها | حدود ۷.۲ تا ۷.۵ کیلوگرم |
ویژگی خاص | ظاهر زیبا، عملکرد تجاری مناسب |
رنگ تخم | کرمی با خال های قهوه ای |
کاربرد | گوشتی و زینتی |
بوقلمون برنز استاندارد از قدیمی‌ترین و اصیل ترین نژادهای بوقلمون است که به دلیل ظاهر زیبا و پرهای براق برنزی اش شهرت دارد. این نژاد در ابتدا از تلاقی بوقلمون های وحشی بومی آمریکا با بوقلمون های اروپایی شکل گرفته است.
شرایط نگهداری بوقلمون برنز استاندارد
نژاد برنز استاندارد به دلیل سازگاری بالا و توانایی رشد در شرایط طبیعی، گزینه ای مناسب برای پرورش دهندگان است. این بوقلمون ها به فضایی باز و وسیع نیاز دارند تا بتوانند آزادانه حرکت کنند، چرا که تحرک به رشد بهتر عضلات و سلامت عمومی آن ها کمک می کند. همچنین، تأمین دان بوقلمون باکیفیت شامل پروتئین، غلات و مواد معدنی برای رشد سریع تر و تولید گوشت باکیفیت ضروری است.
این نژاد نسبت به تغییرات آب و هوایی مقاوم است، اما در مناطق سرد نیاز به سرپناه گرم و در مناطق گرم نیاز به تهویه و سایه مناسب دارند. رعایت نظافت محیط و واکسیناسیون دوره ای برای پیشگیری از بیماری ها اهمیت ویژه ای دارد. به دلیل ظاهر زیبا و کیفیت بالای گوشت، این نژاد هم برای پرورش تجاری و هم برای استفاده زینتی انتخابی ایده آل است.
مطالعه بیشتر: خواص و مضرات گوشت بوقلمون + مصرف آن برای افراد باردار، دیابتی و کودکان
بوقلمون نژاد برنز سینه پهن (Broad Breasted Bronze)
ویژگی | توضیحات |
سال پیدایش | قرن ۱۹ میلادی |
محل پیدایش | آمریکا |
ویژگی ظاهری | پرهای براق با رنگ های برنزی و سیاه، بدن عضلانی و سینه برجسته |
وزن نرها | ۱۱ تا ۱۳ کیلوگرم |
وزن ماده ها | ۷ تا ۸ کیلوگرم |
ویژگی خاص | رشد سریع و عملکرد عالی در تولید گوشت |
رنگ تخم | قهوه‌ای روشن |
کاربرد | تولید گوشت در صنعت و مصرف خانگی |
نژاد برنز سینه پهن یکی از مشهورترین نژادهای بوقلمون است که در قرن ۱۹ میلادی در آمریکا توسعه یافت. این نژاد به خاطر پرهای درخشان با رنگ های برنزی و سیاه شناخته می‌شود و ظاهر بسیار جذاب و عضلانی ای دارد. پرورش این بوقلمون ها به دلیل رشد سریع و کیفیت بالای گوشت، یکی از انتخاب های محبوب برای تولید گوشت تجاری محسوب می شود. علاوه بر زیبایی ظاهری، گوشت این بوقلمون طعمی لذیذ و بافتی نرم دارد که آن را به گزینه ای ایده آل برای مصرف خانگی و تجاری تبدیل می کند.
شرایط نگهداری بوقلمون سینه پهن
بوقلمون های برنز سینه پهن به تغذیه مناسب و محیطی آرام نیاز دارند تا به رشد سریع خود ادامه دهند. این نژاد به دلیل ویژگی های ژنتیکی خود، رشد سریعی دارد و معمولا در سن ۲۴ تا ۳۰ هفتگی آماده کشتار می شوند. در پرورش بوقلمون های برنز سینه پهن، باید به فضای آزاد و محیطی با تهویه مناسب توجه کرد تا سلامت پرندگان تضمین شود.
بوقلمون نژاد جرسی بوف (Jersey Buff)
ویژگی | توضیحات |
سال پیدایش | دهه ۱۹۴۰ میلادی |
محل پیدایش | آمریکا |
ویژگی ظاهری | پوشش پرهای مایل به قرمز با پرهای سفید دم و بال ها |
وزن نرها | ۹.۵ کیلوگرم |
وزن ماده ها | ۵.۵ کیلوگرم |
ویژگی خاص | شباهت به نژاد قرمز بوربن و رنگ خاص پوشش بدن |
رنگ تخم | قهوه ای روشن |
کاربرد | تولید گوشت و پرورش به صورت تجاری و خانگی |
نژاد جرسی بوف یکی از نژادهای پایه ای بوقلمون است که در ابتدا به عنوان یکی از اجداد نژاد قرمز بوربون شناخته می شد. این نژاد در دهه ۱۹۴۰ میلادی به عنوان سویه جدیدی از بوقلمون های بوف معرفی شد. ویژگی ظاهری بارز این نژاد، رنگ قرمز بوفالویی یا چرمی پرهای بدن است که کمی کم رنگ تر و نزدیک به کرم به نظر می رسد. این رنگ به همراه پرهای سفید دم و بال ها به این نژاد ظاهری جذاب و منحصر به فرد می دهد. اگرچه نژاد جرسی بوف در گذشته با کاهش جمعیت رو به رو بود، اما بازسازی آن در دهه ۱۹۴۰ باعث نجات این نژاد شد.
شرایط نگهداری بوقلمون جرسی بوف
برای نگهداری بوقلمون‌های جرسی بوف، باید محیطی آرام و با تهویه مناسب فراهم کرد تا به رشد سالم پرندگان کمک شود. این نژاد به تغذیه مناسب و مراقبت های بهداشتی مداوم نیاز دارد. استفاده از کنسانتره بوقلمون با ترکیبات غنی و مناسب برای رشد، به تقویت سلامت و بهبود عملکرد این پرندگان کمک می کند. برای حفظ سلامت و بهبود رشد این نژاد، باید به تغذیه غنی و دسترسی به فضای آزاد و کافی توجه داشت. همچنین، این نژاد برای تولید گوشت در بازار مناسب است، اما برای موفقیت در پرورش آن باید به دقت شرایط زندگی و سلامت آن ها را پیگیری کرد.
بوقلمون نژاد بلو اسلیت (Blue Slate)
ویژگی | توضیحات |
سال پیدایش | اواسط قرن بیستم |
محل پیدایش | آمریکا |
ویژگی ظاهری | پوشش خاکستری تخته سنگی با طیف رنگی از سفید تا سیاه |
وزن نرها | ۱۰.۵ کیلوگرم |
وزن ماده ها | ۶.۵ کیلوگرم |
ویژگی خاص | نژاد سبک وزن با پوشش زیبا و رنگ متغیر |
رنگ تخم | سفید |
کاربرد | پرورش برای گوشت، نژاد پایه ای برای تولید مثل و نگهداری |
نژاد بلو اسلیت یا تخته سنگ آبی که گاهی به نام "لوندر" نیز شناخته می شود، یکی از نژادهای اهلی است که با پوشش زیبای خاکستری تخته سنگی خود شهرت دارد. این نژاد به عنوان یک نژاد سبک وزن با رنگ پرهایی متغیر از سفید تا سیاه شناخته می شود و وزن ماده ها به حدود ۶.۵ کیلوگرم و نرها به حدود ۱۰.۵ کیلوگرم می رسد. نژاد بلو اسلیت جزو نژادهای پایه ای یا اجدادی است و ویژگی های تاریخی موجود در اولین بوقلمون های اهلی را حفظ کرده است. این نژاد بیشتر شبیه بوقلمون های وحشی است و از سایر نژادهای مدرن و صنعتی به دلیل ویژگی های رفتاری و چرخه زندگی متفاوت خود متمایز می شود.
نگهداری بوقلمون بلو اسلیت
برای نگهداری بوقلمون های بلو اسلیت، باید محیطی با تهویه مناسب فراهم کرده و به تغذیه مناسب و متنوع توجه داشت. این نژاد به دلیل ویژگی های اجدادی خود ممکن است به سرعت رشد کمتری نسبت به نژادهای صنعتی داشته باشد، اما به دلیل توانایی طبیعی در نگهداری در محیط های آزاد و عدم وابستگی به جوجه کشی بوقلمون به صورت صنعتی، گزینه مناسبی برای پرورش در شرایط طبیعی است. این نژاد به مراقبت های بهداشتی مداوم و توجه به تغذیه غنی نیاز دارد. با تهیه تخم نطفه دار بوقلمون این نژاد که از کیفیت خوبی هم برخودار باشد، می توان به راحتی تعداد زیادی از این نژاد در اختیار داشت.
بوقلمون نژاد بیوتی (Beauty)
ویژگی | توضیحات |
سال پیدایش | اواسط قرن بیستم |
محل پیدایش | آمریکا |
ویژگی ظاهری | پوشش خاکستری تخته سنگی با طیف رنگی از سفید تا سیاه |
وزن نرها | ۱۰.۵ کیلوگرم |
وزن ماده ها | ۶.۵ کیلوگرم |
ویژگی خاص | نژاد سبک وزن با پوشش زیبا و رنگ متغیر |
رنگ تخم | سفید |
کاربرد | پرورش برای گوشت، نژاد پایه ای برای تولید مثل و نگهداری |
نژاد بوقلمون بیوتی یکی از نژادهای زیبای بوقلمون است که در اواسط قرن بیستم در ایالات متحده آمریکا ایجاد شد. این نژاد به دلیل پوشش خاکستری تخته سنگی با رنگ های متغیر از سفید تا سیاه شناخته شده است و به عنوان یک نژاد سبک وزن با ویژگی های زینتی در پرورش بوقلمون های زینتی بسیار محبوب است.
شرایط نگهداری بوقلمون بیوتی
بوقلمون بیوتی به محیطی آرام و بدون استرس برای رشد و پرورش نیاز دارد. این نژاد به تهویه مناسب، تغذیه غنی و مراقبت های بهداشتی مداوم وابسته است. برای موفقیت در پرورش این نژاد، باید به تغذیه مناسب و دسترسی به فضای آزاد برای جوجه بوقلمون بیوتی توجه کرد. با اینکه این نژاد سبک وزن است، برای تولید گوشت و حفظ وضعیت مطلوب به توجه مداوم نیاز دارد. این نژاد همچنین به عنوان یک نژاد پایه ای برای تولید مثل و نگهداری استفاده می شود.
مطالعه بیشتر: داروی تقویتی برای جوجه بوقلمون ها: راهی برای رشد بهتر
بوقلمون نژاد سفید هلندی (White Holand)
ویژگی | توضیحات |
سال پیدایش | قرن 19 میلادی |
محل پیدایش | هلند |
ویژگی ظاهری | پوشش سفید با پرهای صاف و برجسته |
وزن نرها | حدود ۱۰ تا ۱۲ کیلوگرم |
وزن ماده ها | حدود ۶.۵ تا ۹ کیلوگرم |
ویژگی خاص | بوقلمون های با اندازه بزرگ و مناسب برای تولید گوشت |
رنگ تخم | قهوه ای روشن |
کاربرد | پرورش برای گوشت، یکی از نژادهای صنعتی با سرعت رشد بالا |
بوقلمون سفید هلندی یکی از نژادهای مشهور بوقلمون است که در قرن 19 میلادی در هلند به وجود آمد و به عنوان نژادی برای تولید گوشت شناخته می‌شود. این نژاد به دلیل سرعت رشد بالا، بدن بزرگ و گوشت با کیفیت به یک انتخاب محبوب در صنعت پرورش بوقلمون تبدیل شده است. بوقلمون سفید هلندی دارای پوششی سفید و پرهای برجسته است که در کنار ظاهر زیبا، باعث می‌شود این نژاد بسیار پرطرفدار باشد.
شرایط نگهداری بوقلمون سفید هلندی
بوقلمون سفید هلندی به محیطی آرام و با تهویه مناسب نیاز دارد تا بتواند رشد سالمی داشته باشد. این نژاد به تغذیه غنی و متنوع، مراقبت های بهداشتی و فضای باز برای حرکت نیاز دارد. جوجه بوقلمون سفید هلندی باید در دما و رطوبت مناسب نگهداری شود تا از ابتلا به بیماری ها جلوگیری شود. همچنین، برای حفظ وزن و تولید گوشت مطلوب، این بوقلمون ها به شرایط مناسب تغذیه ای و بهداشتی مداوم نیاز دارند.
بوقلمون نژاد مشکی (Black Turkey)
ویژگی | توضیحات |
سال پیدایش | قرن 16 میلادی |
محل پیدایش | اسپانیا (وارد شده از قاره آمریکا) |
ویژگی ظاهری | پرهای مشکی براق با درخششی سبز رنگ، پرهای قهوه ای و برنزی در جوانی |
وزن نرها | حدود ۱۰.۵ کیلوگرم |
وزن ماده ها | حدود ۶.۵ کیلوگرم |
ویژگی خاص | یکی از قدیمی ترین نژادهای بوقلمون با مقاومت بالا در برابر شرایط محیطی |
رنگ تخم | قهوه ای روشن |
کاربرد | پرورش برای گوشت، نژاد گوشتی با طعم مناسب و کیفیت بالا |
نژاد بوقلمون مشکی که همچنین به نام بوقلمون سیاه اسپانیایی یا سیاه نورفولک شناخته می شود، در قرن 16 میلادی توسط کاشفان قاره آمریکا به اسپانیا برده شد و از آنجا به سایر نقاط اروپا گسترش یافت. این نژاد یکی از قدیمی ترین نژادهای بوقلمون در انگلستان است و به دلیل ویژگی های خاص ظاهری اش مانند پرهای مشکی براق با درخشش سبز، شناخته می شود.
این بوقلمون ها در جوانی دارای پرهایی به رنگ قهوه ای، برنزی یا سفید هستند که به تدریج به رنگ مشکی در می آید. در بوقلمون های بالغ، وجود هر رنگ دیگری به غیر از مشکی در پوشش بدن نامطلوب است.
شرایط نگهداری بوقلمون سیاه
برای نگهداری بوقلمون‌های مشکی، محیطی با تهویه مناسب و فضای کافی برای حرکت ضروری است. این نژاد به علت مقاومتی که در برابر شرایط مختلف محیطی دارد، نگهداری آن در مناطق مختلف راحت است. بوقلمون مشکی به تغذیه غنی و متنوع نیاز دارد تا رشد مطلوب و تولید گوشت با کیفیت صورت گیرد. برای موفقیت در پرورش این نژاد، لازم است که مراقبت‌های بهداشتی مداوم صورت گیرد و شرایط نگهداری آنها به دقت رعایت شود. جوجه بوقلمون های سیاه نیز باید در دما و رطوبت کنترل شده نگهداری شوند تا رشد سالمی داشته باشند.
بوقلمون نژاد رویال پالم (Royal Palm)
ویژگی | توضیحات |
سال پیدایش | دهه ۱۹۲۰ میلادی |
محل پیدایش | منطقه لیک وُرث، ایالت فلوریدا |
ویژگی ظاهری | پوشش سفید با باندها یا خطوط مشکی متالیک |
وزن نرها | بیش از ۷ کیلوگرم |
وزن ماده ها | حداکثر ۴.۵ کیلوگرم |
ویژگی خاص | نژاد کوچک و زیبا با ویژگی های زینتی و قابلیت پرواز محدود |
رنگ تخم | قهوه ای روشن |
کاربرد | پرورش برای گوشت و به عنوان نژاد زینتی |
نژاد بوقلمون رویال پالم یا نخل سلطنتی به دلیل پوشش زیبای سفید با باندهای مشکی متالیک، به یک نژاد شناخته شده و زیبا تبدیل شده است. این نژاد که ابتدا به عنوان بوقلمون گوشتی ایجاد شده بود، اکنون به عنوان یک نژاد زینتی شناخته می شود و به دلیل ظاهر چشم نواز خود محبوبیت زیادی دارد. در حالی که این بوقلمون ها جثه کوچکی دارند و برای مصرف خانوارهای روستایی مناسب هستند، بیشتر به عنوان یک گزینه زینتی برای نگهداری در باغ ها و حیاط های بزرگ استفاده می شوند.
شرایط نگهداری بوقلمون رویال پالم
بوقلمون رویال پالم یک نوع بوقلمون محلی به شمار می آید و برای نگهداری بوقلمون های رویال پالم، محیطی با فضای باز و تهویه مناسب ضروری است. این نژاد به تغذیه متنوع و دسترسی به منابع غذایی طبیعی مانند حشرات و گیاهان محیط اطراف خود نیاز دارد. همچنین، بوقلمون های رویال پالم توانایی محدود به پرواز دارند، بنابراین ایجاد فضای مناسب برای پرواز و حرکت ضروری است.
در هنگام پرورش، باید به مراقبت های بهداشتی مداوم توجه کرده و تغذیه متعادلی را فراهم کرد تا سلامت و رشد مطلوب آن ها حفظ شود. این نژاد به راحتی می تواند در محیط‌های طبیعی و با دسترسی به فضای باز رشد کند.
بوقلمون نژاد ناراگانست (Narragansett)
ویژگی | توضیحات |
سال پیدایش | اوایل قرن بیستم |
محل پیدایش | منطقه نیو انگلند، ایالات رُد آیلند و کنتیکت |
ویژگی ظاهری | پوشش پرهای سیاه، خاکستری، خرمایی و سفید با چینش راه راه |
وزن نرها | بیش از ۱۳.۵ کیلوگرم |
وزن ماده ها | بیش از ۸ کیلوگرم |
ویژگی خاص | توانایی استفاده از حشرات به عنوان خوراک و تطابق پذیری با شرایط محیطی |
رنگ تخم | قهوه ای روشن |
کاربرد | پرورش برای گوشت و به عنوان نژاد پایه ای برای تولید مثل |
نژاد بوقلمون ناراگانست یکی از نژادهای پایه ای است که در آغاز پرورش تجاری بوقلمون در منطقه نیو انگلند به ویژه ایالات رُد آیلند و کنتیکت ایجاد شد. این نژاد از تلاقی بوقلمون های وحشی شرق آمریکا با بوقلمون های اهلی حاصل شده است و به دلیل توانایی استفاده از حشرات به عنوان خوراک، به راحتی می تواند در مزارع طبیعی پرورش یابد. به همین دلیل، این نژاد نیاز کمتری به تغذیه دستی دارد و قادر است به راحتی از منابع غذایی طبیعی در محیط استفاده کند.
شرایط نگهداری بوقلمون نژاد ناراگانست
برای پرورش بوقلمون ناراگانست، باید به فضای آزاد با امکان دسترسی به حشرات و منابع غذایی طبیعی توجه کرد. این نژاد به محیط های طبیعی و شرایط محیطی تطابق پذیر است و می تواند به راحتی در مزرعه ها یا فضاهای باز رشد کند. این بوقلمون ها به مراقبت های بهداشتی مداوم و تغذیه متنوع نیاز دارند تا سلامت و رشد مطلوب حفظ شود.
این نژاد به علت ظاهر زیبا و خاص، همچنین توانایی مقاومت در برابر شرایط مختلف محیطی، گزینه مناسبی برای پرورش دهندگانی است که به دنبال بوقلمون های با قابلیت بقا و تولید گوشت با کیفیت هستند.
بوقلمون نژاد هیبریدی (Hybrid Turkey)
ویژگی | توضیحات |
سال پیدایش | دهه ۱۹۵۰ میلادی |
محل پیدایش | ایالات متحده آمریکا |
ویژگی ظاهری | بدن بزرگ و پرهای سفید، مناسب برای تولید گوشت |
وزن نرها | ۱۵ تا ۲۶ کیلوگرم |
وزن ماده ها | ۸ تا ۱۴ کیلوگرم |
ویژگی خاص | سرعت رشد بالا، بازده گوشت گیری عالی |
رنگ تخم | قهوه ای روشن |
کاربرد | پرورش برای تولید گوشت، به ویژه در مزارع صنعتی |
بوقلمون هیبریدی یکی از نژاد های اصلاح‌شده است که از ترکیب چند نژاد مختلف به وجود آمده است. این نژاد به دلیل داشتن ویژگی های مطلوب مانند سرعت رشد بالا، بازده گوشت گیری عالی و تطابق‌پذیری با شرایط مختلف پرورشی، در صنعت پرورش بوقلمون به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. این بوقلمون ها به طور عمده برای تولید گوشت پرورش داده می شوند و به دلیل سرعت رشد بالا، قادرند در زمان کوتاهی به وزن های بالایی برسند.
شرایط نگهداری بوقلمون هیبریدی
بوقلمون های هیبریدی به محیط های کنترل شده و صنعتی نیاز دارند تا بتوانند به بهترین نحو رشد کنند. این نژاد معمولا در مزارع صنعتی با سیستم های تهویه مناسب و تغذیه خاص پرورش می یابد. تغذیه مناسب، به ویژه استفاده از جیره های غنی و متنوع، برای دستیابی به بهترین نتایج در رشد و تولید گوشت ضروری است. علاوه بر این، مراقبت های بهداشتی و پیشگیری از بیماری ها باید به صورت مداوم انجام شود تا از سلامت پرندگان اطمینان حاصل گردد.
با توجه به اینکه بوقلمون های هیبریدی بیشتر به عنوان یک نژاد صنعتی شناخته می شوند، برای پرورش آن ها باید به شرایط خاص و مدیریت دقیق توجه ویژه ای شود. این نژاد به طور خاص برای تولید گوشت با کیفیت بالا در مزارع صنعتی طراحی شده است.
پیشرفت نژادهای صنعتی بوقلمون: سویه های آویاژن و کاربردهای آن ها
امروزه نژادهای صنعتی جدید مانند سویه های بوقلمون آویاژن به ویژه در صنعت بوقلمون زنده پیشرفت کرده اند. این نژادها به‌طور خاص برای ویژگی هایی همچون سرعت رشد بالا، ضریب تبدیل خوراک عالی و تولید گوشت با کیفیت طراحی شده اند. شرکت آویاژن، یکی از پیشگامان در این زمینه، با اصلاح و به گزینی به طور مستمر، ویژگی های منفی در پاها را کاهش داده و به بهبود کارایی تولید کمک کرده است. نژادهایی مانند B.U.T. 6 و B.U.T. Premium با عملکرد بالا و پوشش سفید، گزینه های ایده آلی برای پرورش صنعتی تحت شرایط کاملا کنترل شده هستند. در مقابل، نژادهایی مثل آیرشایر آبورن و برنز چشایر که ویژگی های رنگی بیشتری دارند، برای پرورش در شرایط نیمه صنعتی و غیرصنعتی مناسب تر هستند. این نژادها به دلیل نیاز کمتر به امکانات تخصصی، گزینه های خوبی برای پرورش در شرایط بومی و کم هزینه تر محسوب می شوند.
کلام آخر
در نهایت، با شناخت و آگاهی از ویژگی ها و شرایط نگهداری هر یک از بهترین نژادهای بوقلمون، می توان انتخابی دقیق و مناسب برای اهداف مختلف پرورش انجام داد. این انتخاب می تواند تأثیر چشمگیری بر راندمان تولید گوشت یا تخم مرغ و حتی سلامت و رشد بوقلمون ها داشته باشد. بنابراین، آگاهی از خصوصیات هر نژاد به شما این امکان را می دهد که تصمیمات بهتری در راستای بهره وری و موفقیت در پرورش بوقلمون اتخاذ کنید.
