توضیحات

سسکویی کربنات سدیم ترکیبی طبیعی با فرمول Na3H(Co3)2 که بصورت یک ماده شیمیایی مجزا می‌باشد و در ساختار آن دو مولکول آب نیز حضور دارد و شامل بیکربنات سدیم (به عنوان بافر) و کربنات سدیم (به عنوان آلکالایزر) که pHای در حدود 10.5 دارد.اخیراً محصولاتی به عنوان سسکویی کربنات سدیم به بازار معرفی شده که از مخلوط کردن جوش شیرین، کربنات سدیم و نمک تشکیل شده؛این در حالیه که این ترکیبات تفاوت‌های زیادی با سسکوئی کربنات سدیم دارند.از مزایای کلی محصول می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: خاصیت بافری و آلکالایزری بطور همزمان کارایی بیشتر نسبت به جوش شیرین جلوگیری از بروز اسیدوز بالینی و تحت بالینی جلوگیری از بروز لنگش جلوگیری از کاهش درصد چربی شیر در شرایط استرس گرمایی بهبود درصد چربی شیر در مقایسه با جوش شیرین و سایر بافرها بهبود شرایط نشخوار و حفظ سلامت شکمبه