توضیحات

پودر چربی خالص پرشیافت سیلور با خلوص 99 درصد شامل 85 درصد اسیدهای چرب اشباع و از منابع متنوع و ارزشمند روغن به رنگ سفید و ظاهر پرک است. با توجه به نقطه ذوب بالای آن (58-55درجه سانتیگراد) در محیط شکمبه غیرفعال می باشد. از خصوصیات مهم محصول قابلیت هضم بالاترمحصول (80%)بعلت وجود اسید اولئیک(10%) و نیز نسبت بهینه اسید پالمیتیک به اسید استئاریک نسبت به نمونه های خارجی می باشد .وجود میزان استئاریک بالا در این پودر چربی باعث افزایش قابلیت انرژی زایی (انرژی خالص شیردهی 5.8 مگا کالری در کیلوگرم) و افزایش تولید شیر می گرددنسبت بهینه C16:C18 (نسبت 30به 50 ) باعث می گردد این پودر چربی بر خلاف نمونه های با پالم بالا بر بروز بیماریهای متابولیکی از جمله کتوز و کبد چرب بی اثر باشد .این محصول با ویتامین های محلول در چربی (A,D3,E) غنی شده است .آنالیز و مشخصات محصولچربی خام 99%سایر اجزاء 1%انرژی خالص شیردهی 5.8 مگاکالری در کیلوگرمانرژی قابل متابولیسم :7.3 مگاکالری در کیلوگرممجموع اسیدهای چرب اشباع:85-90%اسید پالمیتیک :30-35%اسید استئاریک:50-55%اسید اولئیک:8-12 درصدسایر اسیدهای چرب :3-5%نقطه ذوب:55-58 در جه سانتیگرادرنگ : سفید