توضیحات

ارزش غذایی و خواص تغذیه ای گوشت بوقلمون:ارزش غذایی گوشت بوقلمون نسبت به گوشت های دیگر، بسیار بالا است. مواد مغذی موجود در گوشت بوقلمون شامل چربی، کربوهیدرات، پروتئین، سلنیم، فسفر، ویتامین B6، ویتامین C، ریبوفلاوین، نیاسین، تیامین، روی، چربی و پتاسیم است. پروتئین بوقلمون، یکی از مواد معدنی است که آن را از دیگر گوشت ها متمایز می‌کند. زیرا این گوشت، چربی میان بافتی کم تر و پروتئین بیشتری دارد. جذب این ماده مغذی به حفظ ماهیچه ها و تقویت عضلات کمک می‌کند. همچنین باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت در فرد می‌شود. این گوشت مملو از آنتی اکسیدان است و مصرف آن برای ارتقا سطح ایمنی بدن بسیار مفید است.