توضیحات

جلبک کلرلا، یک جلبک تک سلولی است که در آب‌ های تازه می‌ روید. کلرلا به علت میزان بالای کلروفیل موجود در آن، بویی شبیه به علف یا چمن دارد. میزان کلروفیل در این جلبک کلرلا از هر گیاه دیگری در دنیا بیشتر است. کلرلا دارای رنگدانه های سبز کاملا طبیعی می باشد. کلرلا به وسیله فتوسنتز با سرعت و در مدت زمان بسیار کوتاهی می توانند تکثیر شوند. کلروفیل، به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند که به سم زدایی کبد و دستگاه گوارش کمک خواهد کرد.وظیفه اصلی کلرلا سم زدایی و تسویه آب ها می باشد که دی اکسید کربن را مصرف نموده و مولکول اکسیژن و مواد غذایی نظیر قند و نشاسته تولید می نماید. کلرلا حاوی مواد مغذی زیادی نظیر پروتئین، ویتامین، املاح، فیبرهای غذایی و مواد آنتی اکسیدان بوده و به هضم و جذب غذا کمک می کند. دیواره سلولی آن نازک تر از سایر انواع آن است که موجب جذب بالای 82 درصدی آن می شود.