توضیحات

گوشت شتر با استخوان از نظر ظاهری شبیه گوشت گوساله و گوسفند است و فقط رنگ آن کمی تیره تر است. این گوشت دارای ارزش غذایی بالایی است و دربردانده مواد مقوی و مغذی نظیر ویتامین های گروه ب و عناصر معدنی مانند فسفر و کلسیم است. گوشت شتر پروتئین و چربی کمتری نسبت به گوشت گاو دارد و نسبت به دیگر گوشت ها سدیم بیشتر و پتاسیم کمتری دارد. این گوشت که طبعی گرم و خشک دارد، دارای فواید و خواص زیادی برای مصرف کننده است.خواص گوشت شترسرشار از پروتئینبهبود درد مفاصلمناسب برای دستگاه گوارشپیشگیری از سرطانسرشار از ویتامین هاسرشار از آهنفاقد مواد هورمونیجلوگیری از بیماری های قلبیتقویت بدنخواص گوشت شتر برای قوای جنسی