توضیحات

دستگاه اسکالدر عبارت است از یک وان استیل یا گالوانیزه که در قسمت تحتانی آن یک کویل از لوله آتشخوار تعبیه شده است و توسط مشعل گازی یا گازوئیلی گرم می شود و به طور مستقیم آب وان را به حرارت مطلوب می رساند. در قسمت بالای آن ساپورتی برای قرارگیری سبدهای حاوی پای مرغ نصب گردیده که به این وسیله با نظارت کاربر پس از مدت زمان لازم ، پای مرغ گرم و آماده پوستکنی می شود.مشخصات فنی اسکالدر :ابعاد: ۱۰۲ × ۱۱۵ × ۲۲۰ سانتی مترجنس: استیل یا گالوانیزه گرمظرفیت: ۵۰۰ کیلو در ساعتدارای ترموستات و گیج نمایشگرمزایای اسکالدر:امکان تست و کنترل میزان حرارت دهی متناسب با نیاز پای مرغ ورودی