توضیحات

گلوتن ذرت (corn gluten) یک خوراک غنی از پروتئین می باشد که از آسیاب دانه های ذرت بدست آمده و به عنوان منبع پروتئین برای خوراک دام, طیور و آبزیان مورد استفاده قرار می گیرد.برای بدست آوردن پودر گلوتن ذرت ابتدا دانه ذرت را آسیاب کرده و سپس آن را فرآوری کرده و عملیات هیدرولیز, جداسازی, تخمیر و در نهایت خشک کردن روی آن انجام می شود.درصد پروتئین گلوتن از 20% می باشد تا 70%.این محصول جایگزین نهاده های پروتئینی در خوراک دام و خوراک طیور می شود که از جمله این نهاده های جایگزینی می توان به کنجاله سویا, پودر گوشت و… اشاره کرد.با استفاده از این محصول می توان در هزینه تمام شده جیره بسیار صرفه جویی کرد و از منابع پروتئینی و مواد مغذی آن بسیار بهره برد.